Bierseminar – Ruppaner

Frisch gezapft - Ruppaner Bierseminar - Konstanz Hohenegg

Freitag, den 16. Januar 2015

Die Volkshochschule Konstanz bietet regelmäßig Kurse in der Konstanzer Brauerei Ruppaner an. Dank der Kischtrine erfuhr ich vom Bierseminar und sie kümmerte sich um die Anmeldung zu einem der Termine. Über den Geschmack der hiesigen Biere gehen die Meinungen sehr auseinander, ich mag das Bier. Allerdings lohnt es sich bei mir nicht, da ich nur […]

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Schimmele… :)

Bier - Schimmele - Hefeweizen

Mittwoch, den 8. Mai 2013

In Konstanz gibt es Schimmele. Wer hier aus der Gegend kommt oder schon mal länger hier war, weiß sofort, was ein Schimmele ist. Die Brauerei Ruppaner gibt es seit 1795 hier am See in Konstanz. Ein Schimmele wurde traditionell in einem Steinkrug ausgeschenkt, weil es ein trübes Bier ist. Einige Zugezogene, die sonst Ruppaner eher […]

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Kategorie utele & frido | 3 Kommentare »

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